料理。

　こんにちは、カニです。
先日、サンポート・シンボルタワーの中に中華料理を食べに行きました。
非常にリーズナブルなお値段で、しかも美味しかった。
働いているのは皆、中国の方で、日本人が作る中華料理とは感じが違う。
それはチャーハンを食べても、炒め物を食べても、ラーメンを食べても同じで、何か独特な調味料を使っているんでしょうね。ただし、それが何なのかは分からない。
中華料理の既成概念を変えてしまいそうで、しばらく癖になりそうです。